3月25日,濱州市優撫醫院組織開展“老兵走進食堂”活動,邀請短期休養優撫對象零距離參觀后廚、建言獻策,進一步提升食堂的食品安全和服務品質,共同打造更優質的用餐環境。
活動中,優撫對象走進食堂后廚,近距離參觀食材儲存、加工操作、烹飪過程等關鍵環節。食堂負責人詳細介紹了食品安全管理制度。優撫對象對后廚的規范操作、衛生環境和食材新鮮度給予了高度認可。在參觀過程中,優撫對象結合自身需求,對菜品風味、營養搭配、食材多樣性等提出了寶貴建議。醫院總務處和集中供養科現場記錄,并計劃通過后續滿意度調查+專題座談會,持續優化膳食服務。
此次活動不僅增強了優撫對象對食堂管理的信任,也為醫院提升服務質量提供了精準方向。濱州市優撫醫院將持續聚焦優撫對象的多元需求,以“透明”換“信任”,以“行動”促“滿意”,全力打造安全、健康、溫馨的休養環境。
(供稿:集中供養科 李熳熳)